About
廣瀬ちえ
会社概要 CHIE’S KITCHEN
コンセプト
アクセス
スタッフ
Lesson
教室講座マップ
認定取得講座
定期料理教室
単発料理教室
イベント企画
Development
企業プロモーション支援

講演・セミナー・出張料理
メニュー開発・監修
ケータリング
メディア・新聞雑誌等
Outgoing
レシピ&おすすめ

メルマガ
スタッフブログ

リンク
アーカイブ

CHIE’S KITCHEN新スタジオオープンイベント 第4弾 庄司いずみさんを東京よりお招きします
 
CHIE’S KITCHENオープニングイベント第4弾、
庄司いずみさんの料理教室のお知らせです。

野菜料理研究家として、
雑誌などメディアで大活躍の、
庄司いずみさんを東京よりお招きします。

野菜の握りずしやてまり寿司・巻きずしなど、
華やかでおいしい「野菜のおすし」でも良く知られる庄司さん。
今回CHIE’S KITCHENのレッスンでも、
野菜をたくさん使った目にも鮮やかなおすしをテーマに、
握り方や巻き方などの基本的なテクニックを含めて教えていただきます。

お寿司を握るのは初めてという方でも問題ありません。
華やかで人の目を引くカラフルな「野菜のおすし」は、
パーティーメニューとしてもおすすめです。

お持たせとして、お子さまなどの記念日パーティーの1品として、
もちろん日々の料理の一つとして、
大活躍すること間違いなしです。

さっぱりおいしい「野菜のおすし」は、
食欲が落ちている夏に持ってこいです。
夏ばてした体に、エネルギーをチャージしてあげましょう!

なお、会場設備の関係上、収容人数に限りがあります。
参加ご希望の方は、お早めにお申し込みください。

<内容>
・焼きなす握りやエリンギ握りなど、にぎり寿司2~3種
・マリネ寿司など、てまり寿司2~3種
・巻きずし(具材は当日のお楽しみ)
・出汁いらずで絶品な椀物
※食材の入手状況により、メニューは変更になる可能性がございます

<庄司いずみさん プロフィール>
野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロ、野菜ソムリエの資格を持つ。
野菜料理、ベジタリアン料理をレシピ本や雑誌、テレビなどのメディア、
自身のブログ(http://ameblo.jp/izumimirun/)などで紹介。
主宰する料理教室は”モデルの通う料理教室”として知られる人気教室。
現在、伊藤忠商事食料カンパニーと独占契約を結び、
中食や外食のレシピ開発やメニュー監修にも力を注いでいる。
夢は「お洒落なカフェだけでなく、コンビニにもファミレスにも、
社食や学食、デパ地下にも植物性100%の料理が並ぶこと」。

■開催日:2015年8月22日(土)

■時間:第1部 10:00~13:00  第2部:17:00~20:00 

■場所:べっぴんプラス(株) CHIE’S KITCHEN 新スタジオ 
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B
 
■参加費:5,555円(税抜) 6,000円(税込) レシピ・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
 ※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします
      
■定員:26名

■持ち物:参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具

Comments are closed.

My CHIE'S KITCHENは、チエズキッチンをより楽しむための会員サービスです。詳しい内容は、サービス紹介ページをご覧ください。<新規会員登録(無料)>受付中!

CBCラジオつくってみりん【寄せ豆腐のあおさ餡かけ】
24 March 2017

寄せ豆腐のあおさ餡かけPodcast はこちら  […]

【「第4回 ストリア感謝祭」のご案内】in CHIE'S KITCHEN
22 March 2017

【「第4回 ストリア感謝祭」のご案内】CHIE […]