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「HAPPY MEETS~カラダ喜ぶ野菜料理教室」8月のご案内です 

毎月、岐阜県恵那市で開催している、
野菜や雑穀をたっぷり使った料理教室「HAPPY MEETS」。
2015年8月の教室は「モロッコ料理と夏の食べ方」がテーマです。

食欲が落ちてくるこの季節は、
スパイスやハーブを効かせた料理がおすすめです。
日本でも最近ぐんと知名度のあがった、
モロッコ料理を楽しみましょう。

また夏に向く食べ方や、
夏バテに効果的な食材についてもお伝えします。

恵那近辺で採れた野菜を中心に、
地元で生まれ育った講師の自宅で採れた、
新鮮な自家製野菜も登場しますよ。
街中にはない魅力いっぱいの教室をお楽しみください。

恵那近辺で採れた野菜を中心に、
地元で生まれ育った講師の自宅で採れた、
新鮮な自家製野菜も登場しますよ。
街中にはない魅力いっぱいの教室をお楽しみください。

<メニュー>
・ベジタブルクスクス
・ホムス
・マラケシュ・サラダ
  (モロッコの古都マラケシュのお母さんの味)
・ブリワット(モロッコ春巻き)
・モロッコデザート
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

■日程:2015年8月26日(水)

■時間:第1部 10:00~13:00 第2部18:00~21:00

■会場:恵那市 中コミュニティーセンター (恵那市長島町正家1-3-21)

■参加費:3,424円(税抜) 3,700円(税込) 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします

■定員:各部10名

■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...

■講師:橋本見沙紀(CHIE’S KITCHEN)

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