About
廣瀬ちえ
会社概要 CHIE’S KITCHEN
コンセプト
アクセス
スタッフ
Lesson
教室講座マップ
認定取得講座
定期料理教室
単発料理教室
イベント企画
Development
企業プロモーション支援

講演・セミナー・出張料理
メニュー開発・監修
ケータリング
メディア・新聞雑誌等
Outgoing
レシピ&おすすめ

メルマガ
スタッフブログ

リンク
アーカイブ

ぴち天×CHIE’S KITCHEN×JAいわてコラボ特別企画のお知らせです 

天ぷら専門店の職人から家庭でも出来る天ぷらのコツや、
天丼のタレの作り方を伝授頂き、
岩手のおいしいお米と組み合わせて天丼を作ります。

天ぷらは日本の代表的な料理で、
家庭でも良く食べられますが、
調理が難しいので作るのが苦手な方もいるのでは?

食材の選び方・下ごしらえ・揚げ方・盛り付け方まで覚えて、
家族が喜ぶ美味しい天丼を手作りしてみましょう。
どなたでも気軽に参加できる内容ですので、
この機会にぜひ一緒に学びましょう!

<内容>
・季節の魚や野菜・えびの天丼の作り方レクチャー
(衣の作り方・えびや魚の処理の仕方・油の温度・揚げる順番など)
・天丼タレの作り方レクチャー(基本の割合)
・CHIE’S KITCHEN特製 味噌汁
・CHIE’S KITCHEN特製 漬けもの

<ゲストプロフィール>
(株)まつりグループ 代表取締役社長 飯田昌登
17歳から24歳まで日本料理で修行
24歳から26歳まて割烹料理屋
26歳から29歳まで居酒屋で店長・料理長などマネージメントを学び29歳で独立
名古屋で居酒屋「魚河岸本舗ぴち天」の他、料亭や寿司など複数店舗を展開中。
                
■日時:2016年1月13日(水) 第1部 10:00~12:30 第2部 18:30~21:00 第1部は満席になりました、現在キャンセル待ち受付中です

■場所:べっぴんプラス(株) CHIE’S KITCHEN 新スタジオ
 名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B

■参加費:3,241円(税抜) 3,500円(税込) 食事代込、3日前よりキャンセル料全額が発生致します。
※参加費お支払いは、当日会場にてお願いいたします。

■定員:各部20名(最低遂行人数 各10名)

■ゲスト:ぴち天 代表取締役 飯田昌登

Comments are closed.

My CHIE'S KITCHENは、チエズキッチンをより楽しむための会員サービスです。詳しい内容は、サービス紹介ページをご覧ください。<新規会員登録(無料)>受付中!

「醸すパーティー!第1回」in 東京 開催しました。
27 February 2017

「醸すパーティー!第1回」in 東京~日本の伝統食 […]

桃の節句とみりん粕
26 February 2017

廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly L […]

イルボルゴ
25 February 2017

新富士出張の際に伺うイタリアン後藤シェフの『IL […]