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「ライフオーガナイザーから学ぶ キッチンから始める整理術 定期講座」第2期を開講いたします

ご自宅のキッチン、あなたの使いやすい形になっていますか?
「片付けが苦手」「片付けてもすぐに散らかってしまう」「家事に時間がかかる」
そんなお悩みをお持ちの方は、
「ライフオーガナイズ」を知って、まずはキッチンから整えてみませんか。

「ライフオーガナイズ」とは、
1980年代の後半にアメリカで生まれた整理のプロ、
「プロフェッショナル・オーガナイザー」の概念やノウハウを、
日本人向けにアレンジしたものです。

まず自分を知る事で、自分に合った方法を見つけ、
快適な暮らしを目指して空間、物、情報、時間を整えてます。
片付けが上手くいかないと感じていた方は、
やり方が自分に合っていなかったことに気づくはずです。
そこからあなたが使いやすく心地の良いキッチンにするための手順を、
オーガナイザーがお伝えします。

特に本講座では、
ご自宅のキッチンのお片付けを実践していただくと共に、
冷蔵庫やパントリーの整理を兼ねた、
簡単で豊かな食卓になるような料理も合わせてお伝えします。
自分に合ったやり方でアレンジできるようなメニューは、
どんな方にも無理なく取り入れていただけます。

キッチンが整うと、料理をつくる時の気持ちも上がり、食べる人もHappyになれます。
幸せな食卓のために、オーガナイザーと一緒にキッチンを整えましょう!

■講師:朝岡真実(CHIE’S KITCHEN)
     一級建築士、ライフオーガナイザー。
     個人住宅の設計をしていた経験から、
     現在は暮らしからサポートする「ライフオーガナイザー」として活動。
     チエズキッチンでは、親子料理教室・キッズ料理教室を担当。
    料理担当:三上佳子(CHIE’S KITCHEN)

■日程:2016年3月16日(水)、4月13日(水)、5月11日(水)、6月15日(水)

■時間:第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30 

■会場:べっぴんプラス(株) CHIE’S KITCHEN スタジオ  名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)1A

■受講料:20,000円(税抜)  21,600円(税込) 全4回分 テキスト代・レシピ代含む

■定員:各部10名

■持ち物:エプロン、タオル、筆記用具など

■内容:
第1回 私の理想のキッチンを見つける
 ・片付けとは?
 ・理想の暮らしを考える
 ・今の暮らしを見直そう
 【料理】「洗い物を少なく楽々調理」
 ひとつのお鍋で簡単パスタ

第2回 食からキッチンを見直そう
 ・生活スタイルと冷蔵庫
 ・自分のタイプを知る
 ・冷蔵庫を整理してみよう
 【料理】「重ね煮からの展開料理」
 基本の重ね煮、重ね煮を使ったとろ~りもちチーズグラタン、重ね煮を使ったさっぱり生姜スープ

第3回 キッチンを片づけよう
 ・他の人のやり方を知る
 ・動線と手順を考える
 ・分類、配置してみよう
 【料理】「美味しく上手に活用!冷凍保存」
 冷凍豆腐の唐揚げ 油淋鶏風、冷凍きのこの出汁いらずスープ

第4回 整えたキッチンを維持しよう
 ・得意不得意を活かす
 ・暮らしは変化する
 ・理想のキッチンを確認する
 【料理】「保存とアレンジのきく常備菜」
 基本のひじき煮、大豆ミートそぼろ、常備菜で作る即席どんぶり

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