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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」2月のお知らせ

「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」2016年2月の教室は、
「ネオ精進料理」がテーマです。

お寺や仏教の修行食など、
ストイックなイメージの強い精進料理。
現代風にアレンジした新しいfood styleで、
CHIE’S KITCHENオリジナルの精進料理を提案します。
みんなで一緒に作って食べて楽しみましょう!

<予定メニュー>
・具だくさんおこわの生春巻包み
・生麩と舞筍の天ぷら串
・生湯葉と切り干し大根の酢の物
・百合根と雑穀のスープ
・アボカドカップの豆腐味噌焼き
・しみしみ大根煮
・黒米まんじゅうorうぐいす餅
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

■日程:2016年2月23日(火)、2月24日(水) 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
 23日第1部、24日第1部・第2部は満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です
(両日とも同じレッスン内容となります)

■場所:CHIE’S KITCHEN 新スタジオ
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B

■定員:各部17名

■参加費:5,000円(税抜) 5,400円(税込) 5日前よりキャンセル料全額が発生致します。
 ※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします

■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...

■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)

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