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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」3月のお知らせ

「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」2016年3月の教室は、
「血糖バランスを整えるかしこい糖質えらび 自然な甘みをいかすクッキング」がテーマです。

女性が大好きな甘い食べ物。
食べ過ぎはいけない…と思いつつ、
なかなかやめられないものですよね。
そこで、甘みの「質」を替えてみましょう。
自然の甘みを持つ野菜や、
みりん・みりん粕・甘酒・雑穀・ドライフルーツを、
上手にいかして作る料理をご紹介します。

とくに今回は「みりん粕」に注目です。
この時期にしか手に入らない貴重な食材を、
特別にご用意しますので、どうぞお楽しみに!

<予定メニュー>
・にんじんとお豆のピラフ・にんじんみりんグラッセ
・Vageクロケットorパン粉焼き
・クレソンサラダ
・かぶとスナップえんどうのとろ~り甘酒ミレット煮
・キャラメルオニオン&フライオニオンのスープ
・みりん粕とフルーツのプチトースト
・ローバー(ドライフルーツとスーパーフードのバー)
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

■日程:2016年3月29日(火)、3月30日(水) 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
 29日第1部・第2部、30日第1部は満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です
(両日とも同じレッスン内容となります)

■場所:CHIE’S KITCHEN 新スタジオ
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B

■定員:各部17名

■参加費:5,000円(税抜) 5,400円(税込) 5日前よりキャンセル料全額が発生致します。
 ※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします

■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...

■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)

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