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「手ごねで作るパンレッスン」の定期講座が復活します

簡単に作れて、毎日食べても飽きない、
動物性フリーのパンを楽しんでみませんか?
全4回コースで初心者の方でもチャレンジできるよう、
パン作りの基本から、パンについてのさまざまな知識までを、
座学と実技を使ってお伝えします。

家で作るパンは製パンとは少し違います。
ちょっとしたコツやポイントをつかむことが、
美味しいパンを作る近道になります。

教室では、卵、バターを使わず、国産小麦を使用し、
家で美味しく作る方法をお教えします。
パン作りをに熟知している先生だからこそ、
失敗した理由もはっきりわかります。
みんながどういうところが苦手なのか、
先生がたの長年の経験から適切に教えていただけます。

また各回、チエズキッチンオリジナルの、
旬の野菜を使ったスープとサラダが付きます。
もちろん、お持ち帰り分のパンもありますよ!

※なお、本講座はイーストを使用するパン作りをいたしますので、あらかじめご了承ください。

■講師:パン担当:第1部 佐井あかね(CookingSchoolPAPUCO 清須本校主宰)
     第2部 吉岡里美(Cooking School PAPUCO 稲沢教室主宰)
料理担当:朝岡真実(CHIE’S KITCHEN)

■日程:2016年4月21日(木)、5月26日(木)、6月16日(木)、7月14日(木)

■時間:第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
 第1部は満席になりました、現在キャンセル待ち受付中です

■会場:べっぴんプラス(株) CHIE’S KITCHEN スタジオ 
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)1A

■受講料:22,000円(税抜) 23,760円(税込) テキスト代・材料費・食事代含む
 ※受講料は開講前にお振り込みをお願いいたします。(お申し込み後、担当者よりご案内をいたします)

■定員:各部10名

■持ち物:エプロン、手拭き用タオル、筆記用具

■内容:
1回目「キャラメルナッツパン」
数種類のナッツをキャラメリゼとまぜて、リッチなパン生地にのせて作ります。
座学:リッチな生地とは?ナッツの扱い方

2回目「塩パン」
もはや定番となり人気塩パン。シンプルだけど一度食べるとファンになること間違いなしです。
座学:ライ麦の特徴 

3回目「カレンズのベーグル」
通常の1/4サイズのベーグルに、酸味が特徴のカレンズを混ぜ込んで作ります。
座学:ベーグル作りのポイント

4回目「カレーピザ」
クリスピーなカレー生地に、キーマカレーとサラダをのせて仕上げます。
座学:クリスピー生地とピザパンの違い、オーブンを使ったピザ生地の焼き方

※各回、食事の際に「CHIE’S KITCHENオリジナル 旬の野菜を使ったスープとサラダ」が付きます。

※受講料納入は、銀行振込みのみとさせて頂きます。
※振込先案内メール送信後、7日以内に銀行振り込みをお願いいたします。
※申込みは、先着順受付となりますのでご了承下さい。

■キャンセルについて
1)開講日の30日前までは受講料を全額返金させていただきますので、
振込み先(金融機関、支店名、口座番号、講座名義)をメールでお知らせください。
2)開講日の30日を過ぎてからの受講取消しは、キャンセル料が発生いたします。
 ・開講日の2週間前まで…20% ・開校日の1 週間前まで…30% ・開校日の前日まで…50%(振込み手数料はお客様負担となります)
 ・開講日当日…全額
3)開講日以降につきましては、途中キャンセル・欠席など発生した場合もご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。
  振り替えフォロー制度、欠席分のテキスト送付、メールでの質問受付などの対応をさせていただきます。
※上記「開講日」とは、定期講座各期の第1回目開催日をさします。

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