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「食のうつわ」を、見て、感じて、味わう、さまざまな楽しみ方を、CHIE’S KITCHENが2日間に渡ってご提案します

料理をふかーく楽しむためには、
できあがってからがとても大切。
うつわに料理を盛り付けて完成させる喜びは、
料理好きなら誰でも経験したことがあるはずです。

「食のうつわ」を、見て、感じて、味わう、
さまざまな楽しみ方を、
CHIE’S KITCHENが2日間に渡ってご提案します。

CHIE’S KITCHENのフードスタイリストや調理スタッフが、
今回コラボレートするのは、
瀬戸・赤津で十二代続く、喜多窯霞仙さん。
東海地方以外に東京・大阪でも精力的に展示会を行う、
今や全国にファンを多数持つ人気の窯元です。

伝統的な手法を生かしつつ、
現代の私たちのライフスタイルに合った食のうつわは、
「必ず気に入るものが見つかる」と、
CHIE’S KITCHENスタッフのみならず、
プロの料理研究家たちからも絶大な支持を得ています。

このイベントでは、喜多窯霞仙さんのうつわと、
CHIE’S KITCHENの料理を組み合わせて、
その使いやすさや見栄えの良さを、
ライブ感覚で楽しんでいただくことができます。
もちろん、お買い物も楽しんでいただけるよう、
アイテムを多数ご用意しております。

食器にこだわりがある方はもちろん、
うつわ初心者だけど興味がある方、
SNSに写真を載せるのにぴったりなうつわを探している方、
どんなうつわかちょっと見てみたい方、etc…
どなたでも大歓迎です。

<喜多窯霞仙 紹介>
1300年の焼き物の歴史を持つ瀬戸。
その東部の山間にある赤津地区で、
350年の歴史をもつ窯元である。
伝統に培われた素材や技術を生かして、
今の時代に相応しい窯元のあり方を目指して活動中。

■会期:2016年9月24日(土)、25日(日) 10:30~17:00

■場所:べっぴんプラス(株) CHIE’S KITCHEN スタジオ 
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B

<イベント内容>

1)「喜多窯霞仙 期間限定ショップ」
  数多くの新作を発表してファンを魅了する喜多窯霞仙のうつわは、
  年々パワーアップし、その勢いは留まることがありません。
  もちろん使いやすさも、CHIE’S KITCHENスタッフのお墨付き。
  料理をおいしく見せる食器が欲しい方は必見です。
  当主の加藤裕重さんも会場と楽しいお話しとともに、
  ゆっくりとお買い物をお楽しみください。

 
2)「料理のこと本気で考えて作りました! 共同開発コーナー」
  CHIE’S KITCHENと喜多窯霞仙が共同で開発した商品を、
  本イベントで初お披露目します。
  スタッフや料理好きの生徒さんたちがミーティングを重ね、
  「料理をおいしく、たのしく」するアイデアをふんだんに盛り込みました。
  いつのも食卓や調理が一層楽しくなるアイテムがいっぱいです。
  また、スタイリストによるフードスタイリングアドバイスを、
  展示コーナーで随時行っています。
 

3)ワークショップ「漬物王子による壺仕込みキムチづくり」
  お漬物日本一決定戦「T-1グランプリ」
  中部ブロック個人の部2年連続グランプリ受賞の、
  漬物マイスターで漬物王子の柴田哲典さんをお迎えし、
  自宅で簡単に作れるキムチづくりを伝授していただきます。
  作ったキムチは、霞仙さんの蓋付き壺に仕込んでお持ち帰りいただきます。
  その他、漬物の歴史や作り方のコツなど、
  いろいろと教えていただく「漬物プチ講座」や、
  (株)丸越さまの商品の試食販売も行います。

 ■定員:両日各部12名
 ■時間:第1部 10:45~11:45 第2部 14:00~15:00
 ■参加費:4,300円(税込)キムチレシピ付き、持ち帰りキムチ・壺付き、漬物試食付き
■場所:べっぴんプラス(株) CHIE’S KITCHEN スタジオ 1階
 ■持ち物:参加費・エプロン・筆記用具・布巾
 ■お申込み:http://system.chies-kitchen.com/loginよりお申込みください。
  ※受付システムはおひとり様ずつお申込みいただくことになっております。
   お連れ様がお見えの際も、お手数をおかけいたしますが、
   おひとりずつお申込みいただきますようお願いいたします。

4)ビュッフェカフェ「好きなうつわに、選んで盛ってスイーツ」
  ビュッフェ形式のカフェを、会期中設置いたします。
  色・形ともにバリエーション豊かな、
  喜多窯霞仙の食器をお好きに選んで組み合わせ、
  CHIE’S KITCHENのスイーツを、
  楽しく自由な盛り付けでお召し上がりください。

 ■料金:1,000円(税込) 1日25セット限定、プチスイーツ・ドリンク付き
  ※事前のご予約は必要ありません、当日会場にお越しください。
  ※売り切れの際は内容が変更になる可能性があります、予めご了承ください。

<スケジュール(両日とも同じ内容です)>

10:30  開場 
10:45~11:45 ワークショップ「漬物王子による壺仕込みキムチづくり」第1部
14:00~15:00 ワークショップ「漬物王子による壺仕込みキムチづくり」第2部
17:00 閉場

※「喜多窯霞仙 期間限定ショップ」「料理のこと本気で考えて作りました! 共同開発コーナー」
「好きなうつわに、選んで盛ってスイーツ」は、
開場から閉場まで終日開催いたします。
  

料理が好きで、もっともっと料理をおいしく見せたい人、
みなさまのお越しをお待ちしております。

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