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グルテンフリーの料理レッスンを初開催します 

レシピ開発など各方面で活躍され、
東京での教室が大人気のhiro先生をお招きして、
米粉100%で作るグルテンフリーのパン&スイーツ教室を、
CHIE’S KITCHENで初開催します。

米粉100%でパンやスイーツを作りたいけれど、
分量や使い方が分からなくて、失敗してしまう…
「米粉でおいしい調理が本当にできるの?」
そんな風に感じている方は多いのではないでしょうか?

だけどhiro先生の卵も乳製品も使わない
米粉100%パンとスイーツに出会ったら、
そんな不安が見事に裏切られて、
その出来上がりに感動すること間違いなしですよ!
教室では米粉理論のお話や、
さらに様々な米粉を使った実験も交えながら、
みなさんに米粉の魅力に触れていただきます。

試食の際は、CHIE’S KITCHEN特製の、
秋にぴったりのあったかシチューとともに、
米粉メニューをお楽しみください。

からだに優しい米粉を使った、
パン&スイーツに特化した教室は、
名古屋では大変貴重な機会となります。
ぜひそのコツを学びにお越しくださいね!

<メニュー>
・米粉100%パン
・米粉100%ピザ
・米粉抹茶プリン
※試食の際は、CHIE’S KITCHEN特製 秋のほっこり米粉シチューが付きます

<座学(理論)>
様々な米粉を使った実験を行います

<hiroさん プロフィール>
米粉専門フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Jr野菜ソムリエ
親の転勤で幼少期は日本中を転々とする。
大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て、
小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。
企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など、
フードコーディネーターとしては10年経つが、
子供のアレルギーをきっかけに数年前から米粉の研究をし、
現在は米粉に特化した企業コンサルやメニュー開発をする傍ら、
全国で米粉料理教室米粉講座を開催中。
             
■日時:2016年11月20日(日) 第1部 10:00~13:00 第2部 15:30~18:30
 第2部は満席になりました、現在キャンセル待ち受付中です

■場所:べっぴんプラス(株) CHIE’S KITCHEN
 名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)3B

■受講料:5,800円(税込) 材料費・テキスト代込み 3日前よりキャンセル料全額が発生致します
※参加費のお支払いは、当日会場にてお願いいたします

■定員:各部25名

■持ち物:参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具

■講師:hiro(hiro cafe)

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