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大好評!基本からお伝えする「手ごねで作るパンレッスン」のお知らせです

毎回大人気の講座、
初心者の方でもチャレンジできるよう基本からお伝えする、
「手ごねで作るパンレッスン」のお知らせです。

簡単に作れて、毎日食べても飽きない、
動物性フリーのパンを楽しんでみませんか?
全4回コースで初心者の方でもチャレンジできるよう、
パン作りの基本から、パンについてのさまざまな知識までを、
座学と実技を使ってお伝えします。

家で作るパンは製パンとは少し違います。
ちょっとしたコツやポイントをつかむことが、
美味しいパンを作る近道になります。

教室では、卵、バターを使わず、国産小麦を使用し、
家で美味しく作る方法をお教えします。
パン作りをに熟知している先生だからこそ、
失敗した理由もはっきりわかります。
みんながどういうところが苦手なのか、
先生の長年の経験から適切に教えていただけます。
また、すでにパン作りを経験されている方でも、
パン作りに関する様々な疑問に丁寧にお答えします。

また、CHIE’S KITCHENならではの旬の食材を使った
料理も一緒に学ぶことができます。
もちろん、お持ち帰り分のパンもありますよ!

みんな一緒に、
おいしくカラダにやさしいパンと料理を作りましょう!

※なお、本講座はイーストを使用するパン作りをいたしますので、あらかじめご了承ください。

■講師:パン担当:佐井あかね(CookingSchoolPAPUCO 清須本校主宰)
    料理担当:坂井裕香(CHIE’S KITCHEN)

■日程:2017年5月26日(金)、6月23日(金)、7月14日(金)、8月25日(金) 

■時間:第1部 10:00~13:00 ※午前中のみの開催となります

■会場:CHIE’S KITCHEN スタジオ 
    名古屋市東区泉二丁目1番28号 Viare Storia(ヴィアーレ ストリア)1A

■受講料:23,760円(税込) テキスト代・材料費・食事代含む

■定員:各部10名

■持ち物:エプロン、タオル2枚、筆記用具

■講座内容
1回目「いちごパン」
苺の季節が終わりを迎える前に、
ピューレにして生地に練り込み、優しいピンク色のパンを作ります。
料理:豆腐の照り焼きハンバーグ・カラフルグリーンサラダ・ジェリエンヌスープ

2回目「よもぎさくらあん」
よもぎ入りのパンは桜餅のようなおいしさ。よもぎの扱い方もお伝えします。
料理:さくらあん・枝豆と新じゃがのハーブコロッケ・海藻とひじきのミネラルサラダ

3回目「ココナッツミルクハース」
ココナッツミルクたっぷりいれた、しっとりとした食感のパンです。
料理:夏の彩りエスカベッシュ・かぼちゃのカレークリームスープ・スイカシャーベット

4回目「カルツォーネ」
ホットプレートで焼くのでオーブンがなくても大丈夫!一人ずつ手ごねして作ります。
料理:カルツォーネフィリング・もちあわチーズ・ビーンズサラダ

※受講料納入は、銀行振込みのみとさせて頂きます。
※振込先案内メール送信後、7日以内に銀行振り込みをお願いいたします。
※申込みは、先着順受付となりますのでご了承下さい。

■キャンセルについて
1)開講日の30日前までは受講料を全額返金させていただきますので、
振込み先(金融機関、支店名、口座番号、講座名義)をメールでお知らせください。
2)開講日の30日を過ぎてからの受講取消しは、キャンセル料が発生いたします。
 ・開講日の2週間前まで…20% ・開校日の1 週間前まで…30% ・開校日の前日まで…50%(振込み手数料はお客様負担となります)
 ・開講日当日…全額
3)開講日以降につきましては、途中キャンセル・欠席など発生した場合もご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。
  欠席分のテキスト送付、メールでの質問受付などの対応をさせていただきます。
※上記「開講日」とは、定期講座各期の第1回目開催日をさします。

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