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 「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」スタートします
 
今日は9月からスタートする「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」のご案内です。
 
「プレミアム・クッキング Monthly Lesson」オープニングを飾るのは、
三重県松坂市にて「天地農法」(無農薬・無肥料・無機械で作られる農法)で野菜を育てている、
「別天地」さんの元気でおいしい野菜たち。
天地農法で育った野菜を使ったマクロビオティック料理をお楽しみいただく、
CHIE’S KITCHEN×別天地コラボ企画です。
 
野菜を毎日の食事に上手に取り入れるための知恵や技術が学べる他、
野菜の効能・栄養・基本的な野菜の下処理も丁寧にレクチャーしますよ。
初めての方にも基本の調理法から教えますので、どなたでも楽しく参加していただけます。
天地農法を実践する水野さんのお話を直接聞ける貴重なこの機会、
ぜひみなさんお見逃しなく!
 
<予定メニュー>
・賀茂なすのミルフィーユステーキ・バルサミコソース
・生オクラのねばねばスタミナライス
・夏野菜グラタン
・なすのそうめん仕立てサラダ
・かぼちゃのカプチーノスープ
・キャラメル玉ねぎとナッツのケーキ
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
 
■日程:9月10日(金)
            9月28日(火) 第2部は満席となりました。現在キャンセル待ち受付中です
          ※両日とも同じレッスン内容となります
■時間:10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
■定員各部限定12名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)
■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)
 
 
 
 
 

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