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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」11月のお知らせ
 
「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」11月のご案内です。
今月のテーマは「おもてなし・パーティー料理」
これから年末にかけて、パーティーやおもてなしをする機会が多くなりますよね?
今回は、普段にも特別なおもてなしにも、どちらにも使える料理をご紹介します。
 
さらに「豆や豆腐などの植物性タンパク質の上手な使い方」として、
(株)「とうふ工房いしかわ」さんの国内産100%の豆腐などを使ったメニューもご紹介します。
 
もちろん、料理の基本もしっかりお伝えしますので、
初めての方も大歓迎!楽しんでご参加ください。
 
<予定メニュー>
・豆腐チーズ&ハーブマリネのカナッペ
・おからのナゲット
・豆腐で作るベジタブルキッシュ
・旬の野菜たっぷり豆とナッツのサラダ・レモンソース
・秋味スープ(きのこ)高野豆腐のクルトンのせ
・ドライフルーツたっぷりスパイシーケーキ
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
 
■日程:11月26日(金)、11月30日(火) ※両日とも同じレッスン内容となります
■時間:10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
※26日第1部・第2部、30日第1部・第2部、全て満席となりました。現在キャンセル待ち受付中です
■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
■定員各部限定12名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)
■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)
 
 
 
 
 

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