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「日本茶&マクロビスイーツ教室」開催します
 
忙しい毎日の疲れを、日本茶で癒しませんか?
 
私達に身近な存在の日本茶ですが、基本的な淹れ方や効能、茶葉や急須の選び方など、知っていそうで意外と知らないもの。
講師の綾子さんが、女子目線で分かりやすく教えてくれます。
毎日の日常の中でココロにゆとりを持てるよう、日本茶を淹れて飲んで、女子力アップしましょう。
教室では、日本茶に合ったマクロビオティックスイーツもみんなで一緒に作ります。
軽食に玄米おむすび&お味噌汁も一緒に召し上がれ!
ココロとカラダに優しい食事と日本茶のダブル効果で、リラックスしましょう。
 
・講師:小濱綾子(日本茶担当)、 出口聖子(マクロビスイーツ担当)
・開催日:2011年6月2日(木)
・開催時間:第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:00
・定員:各部12名
・受講料:4,000円(1回分、消費税込、スイーツ&軽食付)
・持ち物:参加費、エプロン、タオル、筆記用具
  
<教室の内容>
・日本茶の種類、効能について(女性にとって日本茶はなぜいいのか?)
・日本茶の基本の淹れ方について(急須の持ち方、お茶の頂き方)
・実際にお茶を淹れる
・深蒸し茶と浅蒸し茶について(飲み比べ)
・茶殻の試食
・マクロビオティックスイーツ 「抹茶のロールケーキ」 
 
<日本茶ムリエ 小濱綾子>
日本茶アドバイザー、日本茶インストラクター
2004年日本茶アドバイザーを取得、2007年より各地で出張カフェや講座をスタートさせる。
2010年日本茶インストラクターを取得。
常滑市にて常滑焼急須プロジェクト「お茶ラボ」にて日本茶の指導、イベント企画、運営に携わる。
現在は「新日本茶家」をして、独自の日本茶スタイルを提案している。
そして、急須コンシェルジュとして魅力などを伝える活動も行っている。
 
 
 

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