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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」6月のお知らせ
 
6月の教室は「南知多ホリスティックファームのハーブや野菜を使ったピクニックランチ」がテーマです。
 
教室が開催される6月下旬、ホリスティックファームのハーブ達はまさに旬を迎えます。
自然農法で育ったハーブを使った、家庭で簡単にハーブを取り入れる方法やハーブの楽しみ方などを、
料理を通してお伝えします。
 
南知多ホリスティックファームの様子は、こちらをご覧ください。
http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-10561394083.html
http://ameblo.jp/hirose-chie/theme2-10020274824.html#main
 
<予定メニュー>
・農園野菜のバケットサンド バジルグリーンソース
・ハーブチーズサンド(ドライトマト&マジョラム)
・フィノッキオとカシューナッツのポタージュ
・人参とレッドオニオンのハーブソルトサラダ
・ブラックオリーブとひじきのパリッと挟み揚げ
・つるっと喉ごし爽やかスイーツ(詳しくは当日のお楽しみ!)
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
 
■日程:2011年6月21日(火)、6月28日(火) 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30  
            21日第2部、28日第1部・第2部は満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です    
   ※両日とも同じレッスン内容となります
■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
■定員各部限定14名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)
■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)
 
 
 
 
 

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