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「HAPPY MEETS~カラダ喜ぶ野菜料理教室」6月のご案内です
 
6月の教室は「南知多ホリスティックファームのハーブや野菜を使ったピクニックランチ」がテーマです。
 
教室が開催される6月下旬、ホリスティックファームのハーブ達はまさに旬を迎えます。
自然農法で育ったハーブを使った、家庭で簡単にハーブを取り入れる方法やハーブの楽しみ方などを、
料理を通してお伝えします。
 
南知多ホリスティックファームの様子は、こちらをご覧ください。
http://ameblo.jp/hirose-chie/entry-10561394083.html
http://ameblo.jp/hirose-chie/theme2-10020274824.html#main
 
<予定メニュー>
・農園野菜のバケットサンド バジルグリーンソース
・フィノッキオとカシューナッツのポタージュ
・人参とレッドオニオンのハーブソルトサラダ
・ブラックオリーブとひじきのパリッと挟み揚げ
・つるっと喉ごし爽やかスイーツ(詳しくは当日のお楽しみ!)
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
 
■日程:6月29日(水)
■時間:第1部 10:00~13:00 第2部18:00~21:00
■会場:恵那市 中公民館 (恵那市長島町正家1-3-21)
■参加費:3,500円
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■定員:各部10名     
※定員になり次第締め切らせていただきます。キャンセル待ちも可能です。
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:橋本見沙紀(CHIE’S KITCHEN)
 
 
 
 
 

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