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第6期・第7期手こねパン&マクロビ料理レッスン 募集開始しました
   
「手ごねパン&マクロビ料理レッスン」が、10月より新期受講生を募集いたします。
 
手こねパン教室&マクロビ惣菜パン&マクロビ料理レッスンでは、パン作りのナゼ?に全てお答えします。
全4回のレッスンを通して、実際に手ごねをしたり成形したり、自然とパン作りの基本が身に付きます。
家で作れるようになると、手ごねパンのとりこになりますよ!
 
毎回たくさんの方からお申込みをいただいているこの教室、10月から第6期・第7期を同時に開催いたします。
これまでキャンセル待ちをしていただいた方も、ぜひこの機会にお申込みください! 
 
■日程
第6期 2011年10月6日(木)、11月10日(木)、12月8日(木)、2012年1月12日(木)(全4回)
第7期 2011年10月28日(金)、11月11日(金)、12月9日(金)、2012年1月13日(金)(全4回)
 
■時間
第1部10:00~13:00 第2部18:30~21:00
 ※第6期・第7期とも各部満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です  
 
■講師
パン担当:鈴木あかね(PAPUCO主宰) http://papuco.com/
マクロビ担当:出口聖子(chie’s KITCHEN)
 
■内容
 
1回目「練りゴマ黒パン」 
黒ゴマを入れて、基本の丸めを取得します。
マクロビメニュー:切干大根のスープ、車麩の串かつ、梨のムース
  
2回目「マロンクリームパン」
手作りのマロンクリームとベストマッチするパンです。
マクロビメニュー:マロンクリーム、ひえとれんこんボールのきのこあんかけ~トマト風味~、かぼちゃサラダ
 
3回目「オートミールブレッド」
ミネラルたっぷり、ヘルシーパンを作ります。
マクロビメニュー:里芋のコロッケ、ひじきと冬野菜のマスタード和え、抹茶のムース
 
4回目「米粉のおやき」
米粉を使い、中におかずを包んで、おやきを作りましょう。
マクロビメニュー:木の実あん、炒り豆腐、根菜とはと麦の豆乳スープ、春雨サラダ
  
 
 

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