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毎年恒例「春子しいたけ狩り&バーベキュー」今年も開催します
 
毎年ご好評いただいております「春子しいたけ狩り体験」イベント、今年も開催をいたします!
名古屋集合・観光バスで、みなさまを現地までご案内いたします。
 
しいたけの原木が並ぶ岐阜県の山の中、みんなで楽しむ春子しいたけ狩り。
「しいたけブラザーズ」から美味しいしいたけの焼き方を伝授してもらいながら、
バーベキューとしいたけ料理を楽しんでいただく企画です。
 
昼食は、CHIES KITCHENオリジナルしいたけ料理をご用意します。
また、参加者の方に採っていただいたしいたけについても、
その場で焼いて食べて頂けるようバーべキューセットもご用意いたします。
 
さらに、今年はいちご狩りもプラスされ、ますます充実した内容になっております。
この時期にしか味わえない、採れたてのしいたけといちごを存分にお楽しみくださいね。
 
なお、自然が相手のため、春子狩りが出来ない場合があります。
また、気候の関係で開催が1週間前後ずれる場合がございますので、予めご了承ください※山育ちしいたけ「春子」とは?
一年に春と秋の年2回、山においてある椎茸の菌を植え付けた木から、
一斉に生えてくる椎茸のことで、春に生えてくるものを「春子」と呼びます。
  
<しいたけブラザーズ>
 
江戸時代から始まったといわれる原木しいたけ栽培。
さまざまな技術開発や機械化、品種改良、栽培の効率化が図られ、今日市場の9割が菌床栽培というのが現状です。
しいたけブラザーズでは本来の風味を守るため、原木栽培でも増収剤や殺菌剤、殺虫剤などを一切使用せず、
手間と時間をかけてしいたけの声に耳を傾け、素直な本物の美味しさを妥協せずとことん追求しています。
 
<平岩いちご農園>
「飛騨・美濃いちご名人」選出・「岐阜県いちご共進会優秀賞」受賞など、こだわりのいちごを作る、平岩いちご農園。
また農園で採れたいちごを使って手作りされた「コンフィチュール」も販売されています。
  
・会場:しいたけブラザーズ直売所 岐阜県加茂郡川辺町鹿塩983-1 http://shiitakebrothers.com/
    平岩いちご農園 岐阜県加茂郡川辺町1710 http://hiraiwa-strawberry-farm.com/index.html
 
・開催日:2012年3月18日(日)
 
・開催時間:
 8:15 地下鉄高岳駅集合
 8:30 出発
 10:00 現地到着
 10:15 イベントスタート(しいたけ狩り・バーべキュー・いちご狩り)
 16:30 高岳駅到着 解散
 ※自家用車でご参加希望の方はご相談ください
 
・定員:50名限定
 
・受講料:大人6,500円、小中学生2,000円、小学生未満 無料 (しいたけ狩り・いちご狩り・昼食・バス代を含みます)
※参加費は当日受付にてお支払いください。できるだけお釣りのないようご用意をお願いいたします。
なお、狩っていただいたしいたけはお買取をお願いいたします。(100gあたり税込300円)
 
・持ち物:タオル、レジャーシート等
 
 
 
 

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