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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」3月のお知らせ

 

3月の教室は「酵母と発酵食で腸美人」がテーマです。

 

発酵食に含まれる酵母は、小腸内の善玉菌を増やしてくれる働きがあります。

今回は、第一酵母(株)の多田専務をお招きして、

酵素と酵母の違いや、酵母による体への効果などを詳しく教えていただきます。   

 

<予定メニュー>

・酵母と梅酢のさわやかちらし寿司

・油揚げの納豆詰めグリル 塩麹ねぎレモンソース

・旬野菜と新玉ねぎの甘い味噌汁

・新じゃがとピーナッツの甘辛煮

・ぬか漬け

・レモンと甘酒のレアチーズケーキ

※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。 

 

■日程:2012年3月27日(火)、3月28日(水) 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30

    3月27日第1部・第2部、3月28日第1部・第2部、すべて満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です

    ※両日とも同じレッスン内容となります

■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)

■定員各部限定14名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)

■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)

(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)

■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...

■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)

 

 

 
 
 

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