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「HAPPY MEETS~カラダ喜ぶ野菜料理教室」3月のご案内です
 
3月の教室は「酵母と発酵食で腸美人」をテーマに開催します。
 
発酵食に含まれる酵母は、小腸内の善玉菌を増やしてくれる働きがあります。
酵素と酵母の違いや、酵母による体への効果などを知り、
発酵食品を使った料理バリエーション楽しんでいただきます。
     
<予定メニュー>
・酵母と梅酢のさわやかちらし寿司
・油揚げの納豆詰めグリル 塩麹ねぎレモンソース
・旬野菜と新玉ねぎの甘い味噌汁
・新じゃがとピーナッツの甘辛煮
・ぬか漬け
・レモンと甘酒のレアチーズケーキ
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
 
■日程:2012年3月28日(水)
■時間:第1部 10:00~13:00 第2部18:00~21:00
■会場:恵那市 中公民館 (恵那市長島町正家1-3-21)
■参加費:3,500円
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■定員:各部10名     
※定員になり次第締め切らせていただきます。キャンセル待ちも可能です。
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:橋本見沙紀(CHIE’S KITCHEN)
 
 
 
 
 


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