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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」6月のお知らせ

6月の教室は「オイル上手で中からキレイ」がテーマです。
今回は太田油脂株式会社さんをお招きして、オイルの選び方や活用法をお話いただきます。

えごまなどに含まれる必須脂肪酸「オメガ3」などの、
私たちの体に不可欠な油を味方につけながら、
バリエーション豊かでおいしい調理法を覚えましょう。

<予定メニュー>
・野菜たっぷり玄米キッシュタルト ソイチーズのせ
・ひよこ豆と野菜のカレークリームスープ
・新じゃが芋とえごまのクロケット にんじんソース
・ナッツとハーブのさわやかサラダ 手作りドレッシング
・旬のフルーツたっぷり さわやかゼリー
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

■日程:2012年6月26日(火)、6月27日(水) 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
 26日第1部、27日第1部・第2部は満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です
 ※両日とも同じレッスン内容となります
■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
■定員各部限定14名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)
■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)

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