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「HAPPY MEETS~カラダ喜ぶ野菜料理教室」9月のご案内です
 
9月の教室は「大豆ミート活用術~中華料理バージョン」がテーマです。

植物性たんぱく質の大豆ミートを使って、中華料理を楽しみましょう。
大豆ミートの特徴・上手な戻し方・アレンジ方法をご紹介します。
生活の中で取り入れやすい植物性たんぱく質の上手な取り入れ方を覚えて、
楽しく調理するテクニックが満載です。

<予定メニュー>
・ベジ海老マヨ風
・秋野菜と大豆ミートのチンジャオロース
・彩り野菜のバンバンジー
・ソイハムチャーハン
・スーラ―タン
・ジャスミンを使ったデザート
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
 
■日程:2012年9月26日(水)
■時間:第1部 10:00~13:00 第2部18:00~21:00
■会場:恵那市 中公民館 (恵那市長島町正家1-3-21)
■参加費:3,500円
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■定員:各部10名     
※定員になり次第締め切らせていただきます。キャンセル待ちも可能です。
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:橋本見沙紀(CHIE’S KITCHEN)
 
 



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