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「HAPPY MEETS~カラダ喜ぶ野菜料理教室」10月のご案内です
 
10月の教室は「「免疫力UPで中からキレイになる料理~腸をキレイにする発酵調味料と食材」
がテーマです。
免疫力と腸、そして食べ物の関係を学びながら、
腸内環境を整える食材で作る秋らしい料理を楽しみましょう。

<予定メニュー>
・デミグラブラウンシチュー(酵母と食物繊維たっぷり食材の重ね煮)
・パセリごはん
・れんこんとごぼうの揚げボール
・甘酒とコーボン味噌の豆腐ディップ
・ぬか漬けと旬野菜のビィネグレットソース
・ドライフルーツたっぷりパウンドケーキor季節の果物のコンポート
・酵母パン
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。
 
■日程:2012年10月31日(水)
■時間:第1部 10:00~13:00 第2部18:00~21:00
■会場:恵那市 中コミュニティーセンター (恵那市長島町正家1-3-21)
■参加費:3,500円
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■定員:各部10名     
※定員になり次第締め切らせていただきます。キャンセル待ちも可能です。
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:橋本見沙紀(CHIE’S KITCHEN)
 
 



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