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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」11月のお知らせ

「手作りこんにゃく&こんにゃく料理」がテーマです。

今回はマンナンファクトリー 高章食品(有)さまにお越しいただき、
手作りこんにゃくを教えていただきます。

腸内を掃除してくれる植物繊維たっぷりのこんにゃくは、
皮膚の保水をする働きのあるセラミドもたくさん含んでいて、
肌のうるおいを保ち、美肌効果が期待できる食材なのです。
そんなこんにゃくの魅力と、おいしい食べ方をご紹介します。

<予定メニュー>
・手作りこんにゃく
・さつま芋と栗のほっこり土鍋ごはん
・秋野菜ときのこの濃厚味噌スープ
・こんにゃくの五香粉から揚げ
・こんにゃくと野菜たっぷり回鍋肉
・万能な田楽味噌
・白玉こんにゃくデザートor黒ごましるこ汁
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

■日程:2012年11月22日(木)、11月28日(水) 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
  28日第2部は満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です
 ※両日とも同じレッスン内容となります
■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
■定員各部限定14名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)
■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)

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