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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」4月のお知らせ

2013年4月の教室は、
「手打ちパスタに挑戦!! 春食材のさわやかな苦み成分で解毒力アップ」がテーマです。

桜が満開のこの季節は、
わたしたちのカラダはデトックスをする時期でもあります。
解毒力のある春の食材を使い、イタリアンを作りましょう。
今回は特別講師をお呼びして、
家庭で簡単に作れるうどん風のパスタを教えていただきます。

<予定メニュー>
・家庭でもできる簡単「手打ちうどん風パスタ」と2種のソース
 (ブロッコリーとハーブのジェノベーゼソース・アマランサスの和風柚子胡椒)
・えんどう豆と押し麦のさわやかレモンスープ
・切干大根と筍のアーリアオーリオ
・春野菜と生こんにゃくのカルパッチョ
・カタラーナ
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

■日程:日時:2013年4月25日(木)、4月30日(火) 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
    25日第1部・第2部は満席となりました。現在キャンセル待ち受付中です
    ※両日とも同じレッスン内容となります
■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
■定員各部限定14名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)
■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)

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