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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」5月のお知らせ

2013年5月の教室は、「マクロビdeドイツ料理」がテーマです。

ドイツ料理と言えば“ソーセージ”や“アイスバイン”など、
肉を使った料理が多いイメージがあるのではないでしょうか?
そこで今回は野菜や乾物えをたっぷり使い、
見た目も食べごたえもあるマクロビドイツ料理を紹介します。

また、梅雨の食べ方についても合わせてお伝えします。
夏バテにならないために、梅雨の時期から準備をしっかりしていきましょう。

<予定メニュー>
・Vegeソーセージ(ヴルスト) ひじきのソース
・焼き野菜のガーリックソース
・キャベツと切り干し大根のザワークラウト
・じゃが芋のパンケーキ
・オニオングラタンスープ(ツヴィーベルズッペ)
・手作りバームクーヘン
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

■日程:日時:2013年5月28日(火)、5月29日(水) 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
    28日第1部・第2部、29日第1部は満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です
    ※両日とも同じレッスン内容となります
■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
■定員各部限定14名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)
■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)

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