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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」8月のお知らせ

「vegeインドネシア料理 ~ナシゴレンプレート~」がテーマです。

今年の夏は、まだまだ暑さが続きそうな勢いです。
猛暑に負けないようなこの季節にぴったりの、
南国インドネシアの料理をご紹介します。

おなじみのナシゴレンや、インドネシアの発酵食「テンぺ」、
甘~いココナッツの香りが魅力的なアジアンデザートまで、
日本で手に入りやすい材料を使って、
本場さながらの本格レシピを楽しみましょう。

<予定メニュー>
・ナシゴレン (インドネシア風チャーハン)
・夏野菜のサユール・ソト(スパイスレモンスープ)
・テンぺとナッツのカリカリ焼き
・豆腐のサテorガドガドサラダ
・デザート・オンデ・オンデ!
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

■日程:日時:8月27 日(火)、8月28日(水) 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
    27日第1部第2部・28日第1部第2部、全て満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です
    ※両日とも同じレッスン内容となります
■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
■定員各部限定14名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)
■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)

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