About
廣瀬ちえ
会社概要
コンセプト
アクセス
スタッフ
Lesson
教室講座マップ
単発料理教室
定期料理教室
イベント企画
 
Development
企業プロモーション支援

講演・セミナー・出張料理
メニュー開発・監修
ケータリング
メディア・新聞雑誌等
Outgoing
レシピ&おすすめ

メルマガ
スタッフブログ

リンク
アーカイブ

素材にこだわり抜くレストラン「COHAL」とのコラボ企画、開催します
 
COHAL la terrazza HOSHIGAOKAさまより、
「COHAL×べっぴんプラス コラボ企画
~女子力120%UP!カラダの中からキレイになる~べっぴんディナー会&べっぴんトーク」
のご案内です。

今年4月にオープンしたイタリアンレストラン
COHAL la terrazza HOSHIGAOKA。
地元で採れた自然なものを、新鮮な状態の、
素材本来の味でお届けするシェフ自慢のイタリア料理を、
日常の喧騒から少し離れた天空の空間楽しめるお店です。

COHALメインシェフの大森恵輔さんと、
べっぴんプラス代表 廣瀬ちえとのコラボレーション料理をお楽しみいただきながら、
カラダの中からキレイになるトークイベントを行います。

美味しく体によい廣瀬ちえのマクロビレシピを、大森シェフが忠実に再現。
美味しい!ヘルシー!でカラダもココロもすっきりリフレッシュしながら、
プロの料理人による美味しいヘルシー料理を堪能しませんか?

トークでは、秋冬の食材の特徴や効能・おすすめ調理法・
体の中から元気になるための考え方など、
目から鱗の情報盛りだくさんでお届けします。

<予定メニュー>

【前菜盛り合わせ】
・新鮮COHAL野菜の自然栽培味噌バーニャカウダ
 ~COHALの自慢の新鮮野菜をちえさんレシピの味噌バーニャカウダソースで~
・しいたけブラザーズの秋子椎茸のカルパッチョ
 ~しいたけブラザーズさんの原木椎茸をカルパッチョで~
・秋野菜の豆腐キッシュ
 ~秋野菜満載!豆腐を使ったキッシュ~
・大豆ミートのエスカベッシュ

【デザート】
・べっぴんレモンと甘酒のレアチーズケーキ
 ~広島産無農薬の珍しい国産レモンを使ったデザート。無農薬だから皮まで安心。

※上記に、COHAL大森シェフによるパスタとお魚料理がつきます。

   
■日程:2013年11月1日(金)

■時間:18:30~19:00 挨拶&べっぴんトーク、19:00~21:00 べっぴんディナー 

■会場:COHAL la terrazza HOSHIGAOKA
    (名古屋市千種区星が丘山手911番地 SUN HOSHIGAOKA 4F)

■参加費:5,500円(受講料・ディナー代・ファーストドリンク含む) ※ドリンクの追加オーダーは1杯500円にて承ります。

■お申し込み:COHAL la terrazza HOSHIGAOKAまで、052-753-5172またはinfo@cohal-web.comへお問い合わせください

Reply

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

My CHIE'S KITCHENは、チエズキッチンをより楽しむための会員サービスです。詳しい内容は、サービス紹介ページをご覧ください。<新規会員登録(無料)>受付中!

CBCラジオ【つくってみりん】みりん粕とレモンの米粉クッキー
28 April 2017

べっぴんレシピ 実絵子のつくってみりん CBCラジ […]

4月の廣瀬ちえプレミアム講座 デトックス料理
28 April 2017

昨日、今日とプレミアム単発料理教室毎月テーマを決め […]

BEPPINマルシェ大盛況でした
26 April 2017

モノ・ヒト・コトが繋がるBEPPlN食堂マルシェ今 […]