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「HAPPY MEETS~カラダ喜ぶ野菜料理教室」1月のご案内です
 
毎月、岐阜県恵那市で開催している、
野菜や雑穀をたっぷり使った料理教室「HAPPY MEETS」。
2014年1月の教室は「あったかおでん」がテーマです。

2014年最初のHAPPY MEETS、
みんなで冬の定番料理「おでん」を手作りましょう。
寒さ厳しいこの季節ですが、
心も身体もホッカホカに温まること間違いなしですよ!

また、今回は風邪のお手当法についてもお伝えします。

恵那近辺で採れた野菜を中心に、
地元で生まれ育った講師の自宅で採れた、
新鮮な自家製野菜も登場しますよ。
街中にはない魅力いっぱいの教室をお楽しみください。

<メニュー>
・特製おでん
  たっぷり野菜と雑穀のもっちり巾着
  野菜ロールorベジはんぺん
  その他 しみしみ大根やこんにゃくなど
  オリジナル味噌ダレ
・混ぜごはんの甘辛焼きおにぎり
・きのこの磯辺揚げ(牡蠣風)
・食べる漬物サラダ
・手作りきんつば
 
■日程:2014年1月29日(水)
■時間:第1部 10:00~13:00 第2部18:00~21:00
■会場:恵那市 中コミュニティーセンター (恵那市長島町正家1-3-21)
■参加費:3,500円
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■定員:各部10名     
※定員になり次第締め切らせていただきます。キャンセル待ちも可能です。
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:橋本見沙紀(CHIE’S KITCHEN)
 
 



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