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「廣瀬ちえプレミアム・クッキング Monthly Lesson」5月のお知らせ

2014年5月のプレミアムクッキングは、
「にぎり寿司と梅雨の食べ方」がテーマがです

みんなでワイワイと楽しく、にぎり寿司をつくりましょう!
さらにこれからの時期は「葉境期」に入るため、
露地物の野菜が店頭に並びにくくなります。
野菜で作り置きするのに最適なレシピも合わせてご紹介します。

<予定メニュー>
・カラフルベジにぎり寿司 
・ふんわりしんじょのお吸い物
・作り置き甘酢(甘酢漬けの素)
 (新ショウガやみょうが、うどきゅうりなどいろいろ使える基本の甘酢)
・手作り豆腐のとろりあんかけ(豆乳で簡単に作れるすくい豆腐)
・麩まんじょう
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。

■日程:2014年5月27日(火)、5月28日(水)  第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30
     27日第1部・第2部、28日第1部は満席となりました。現在キャンセル待ち受付中です
     ※両日とも同じレッスン内容となります
■場所:CHIE’S KITCHEN(名古屋市東区泉2丁目15-4 グランセーブル高岳602号室)
■定員各部限定14名(18歳以上の男女問わず受講していただけます)
■参加費:5,000円(税込、材料費・テキスト代込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:廣瀬ちえ(CHIE’S KITCHEN代表)

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