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「HAPPY MEETS~カラダ喜ぶ野菜料理教室」6月のご案内です
 
毎月、岐阜県恵那市で開催している、
野菜や雑穀をたっぷり使った料理教室「HAPPY MEETS」。
2014年6月の教室は「にぎり寿司と梅雨の食べ方」がテーマです。

「陽気に!おいしいメキシコ料理」がテーマです。

メキシコ料理の基本ソースや、
手作りタコス・ブリトーなどの料理をご紹介します。
また、小麦粉や米粉などの”粉類”についてのお話もいたします。
陽気で明るいイメージのメキシコ料理を、
野菜たっぷりレシピでお楽しみください。

恵那近辺で採れた野菜を中心に、
地元で生まれ育った講師の自宅で採れた、
新鮮な自家製野菜も登場しますよ。
街中にはない魅力いっぱいの教室をお楽しみください。

<メニュー>
・赤&緑ブリトー2種 カカオマスのモーレソース&たっぷりベジタブル
(トルティーヤラップサンド)
・アボカドとひよこ豆ライムトマトスープ
・米粉で作るナチョス(トマトのサルサソースorベジチーズ)
・サナオリアス(ニンジンのサラダ)
・デザートメキシコ風プリン アガペ(サボテン)シロップ
※メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください。 

■日程:2014年6月25日(水)
■時間:第1部 10:00~13:00 第2部18:00~21:00
■会場:恵那市 中コミュニティーセンター (恵那市長島町正家1-3-21)
■参加費:3,700円(税込)
(3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます)
■定員:各部10名     
※定員になり次第締め切らせていただきます。キャンセル待ちも可能です。
■持ち物:参加費、エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...
■講師:橋本見沙紀(CHIE’S KITCHEN)
 
 



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