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雑穀ベジクッキング教室の講師による特別企画 米粉クッキング教室を開催いたします
 
米粉にはとてもユニークな特徴があり、
料理によってその食感や性質が現れます。
「グルテンフリー」という言葉がブームになっていますが、
小麦の代用品としてだけではなく、
米粉でしかできない料理もたくさんあるのです。

少しずつ春の気配も感じ始めるこの季節。
春の食材やさわやかな味のものを使って、
楽しくおいしい米粉メニューをお伝えします。

<メニュー>
・新じゃがと筍のもちもち和風ニョッキ
・春キャベツのトロトロポタージュ
・オリジナル衣のサクサクフリッター
・米粉のクリーミーマヨネーズサラダ
・カリカリハーブクラッカー
・はちみつレモン蒸しケーキ
 ※料理は全て米粉を使います。
  なお、メニューは、野菜の入手の関係で変更になる場合がありますのでご了承ください

   
■日程:2015年3月18日(水) 

■時間:第1部 第1部 10:00~13:00 第2部 18:30~21:30 第1部・第2部ともに満席となりました、現在キャンセル待ち受付中です
 
■参加費:5,500円(税込、レシピ・テキスト代込み) 
 ※3日前よりキャンセル料全額が発生致します。後日レシピを送らせて頂きます
   
■定員:各部12名
 
■持ち物:参加費、エプロン、手拭き用タオル、筆記用具 etc.

■講師:橋本見沙紀(CHIE’S KITCHEN 講師)

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