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第3回「panko育成教室」〜ドライ天然酵母で作るシュトーレン〜

MICA先生のパン教室、早くも3回目の開催が決定しました。
12月はクリスマスの定番、シュトーレンを天然酵母を使って作ります。
みなさんぜひご参加ください。

この教室は終了いたしました。
たくさんの方に来て頂き、ありがとうございました。


〜〜〜MICAのパンPANぱん〜〜〜

第3回「panko育成教室」〜ドライ天然酵母で作るシュトーレン〜

日時:2007年12月16日(日) 1部9:30〜 /2部15:30〜

「クリスマスのシュトーレン★」
“もうすぐクリスマス”
お酒に漬けたドライフルーツやクルミ、お砂糖を具材に使うことで、日持ちがするシュトーレン。
ドイツをはじめとするヨーロッパ各国では、クリスマスの時期に家族や親しい人たちとで、パーティーの準備をしながら
少しずつ食べる風習があります^^
そんなかわいいことは真似しちゃいましょ♪

混ぜ込みの仕方(ドライフルーツやクルミを混ぜ込みましょう)


受講料:4,000円
持ち物:エプロン・筆記用具
会 場:chie's KITCHEN(〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉二丁目15−4 グランセーブル高岳501号室)
お申込み・お問合せ:e-mail: organic_mika@yahoo.co.jp

※お申し込み後、キャンセルのご連絡は開催日の3日前までにお願いいたします。


■MICA Profile■
ABCクッキングスクール ブレッドマスターコース終了。
友人に誘われたパン教室のイベントで、パン作りの魅力にハマり
気が付けばマスターコースも終了。
各地のパン屋巡りをするうちに、天然酵母の魅力にハマり
自宅で天然酵母を育て、パン作り開始。
OL業の傍ら休日にはパンを焼いてます。

         

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